{"id":2446,"date":"2023-12-03T21:55:36","date_gmt":"2023-12-03T20:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismocampdeturia.es\/turis\/?page_id=2446"},"modified":"2024-07-04T03:20:03","modified_gmt":"2024-07-04T01:20:03","slug":"concurs-arros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.turismocampdeturia.es\/turis\/lliria\/lliria-camps-sabors\/concurs-arros\/","title":{"rendered":"Concurs Nacional d\u2019Arr\u00f2s amb Bledes"},"content":{"rendered":"\n
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Concurs Nacional d\u2019Arr\u00f2s amb Bledes<\/strong><\/strong><\/h1>\n\n\n\n

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El Concurs d\u2019arr\u00f2s amb bledes potencia este plato con un certamen que re\u00fane a profesionales del mundo de la cocina que compiten por uno de los dos premios: el mejor plato de arroz con acelgas y el mejor postre, con la calabaza, como ingrediente destacado.<\/span><\/h4>\n

El arr\u00f2s amb bledes es uno de los platos m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda local, combina la tradici\u00f3n de la cocina valenciana con uno de los productos m\u00e1s cultivados, hist\u00f3ricamente, en la ciudad de Ll\u00edria: la acelga.<\/span><\/h4>\n

Se trata de un arroz caldoso, con una gran intensidad de sabor, a pesar de que se elabora con alimentos de muy bajo coste; raz\u00f3n por la cual, su cocci\u00f3n se hizo muy popular en la ciudad debido a su origen agr\u00edcola.<\/span><\/h4>\n

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