{"id":5780,"date":"2024-06-24T20:53:42","date_gmt":"2024-06-24T18:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismocampdeturia.es\/turis\/?page_id=5780"},"modified":"2024-07-01T14:44:46","modified_gmt":"2024-07-01T12:44:46","slug":"ficha-plantilla-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.turismocampdeturia.es\/turis\/gatova\/gatova-camp-de-sabors\/ficha-plantilla-2\/","title":{"rendered":"Fiesta del Cerdo"},"content":{"rendered":"\n
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Fiesta del Cerdo<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

febrero. Declarada de inter\u00e9s tur\u00edstico local<\/p>\n\n\n\n

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Desde tiempo inmemorial, durante la temporada de invierno ten\u00eda lugar en la mayor\u00eda de casas de G\u00e1tova la matanza del cerdo. La actual fiesta viene a recordar esa tradici\u00f3n ya extinguida, se celebra el tercer o cuarto s\u00e1bado del mes de febrero, coincidiendo con San Ant\u00f3n. En la actualidad no se sacrifica al cerdo in sittu, si no que se ofrece, por parte de los comercios locales, raciones de embutido ya confeccionado. La fiesta se desarrolla en la Plaza del Pa\u00eds Valenciano y consiste en la quema de una hoguera de grandes dimensiones en la que se cuece el embutido.<\/h4>\n

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Horario<\/h2>\n\n\n\n

Acceso libre.<\/p>\n\n\n\n

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